Tous les articles par VegOttawa

The National Capital Vegetarian Association (NCVA) is a not-for-profit membership-based organization created to educate the public about the health benefits of a plant-based diet for the improvement of public health. Our goal is to reach as many people as possible – whether or not they are vegetarian. The public benefits from our work through increased awareness of preventative health care through dietary lifestyle habits; while those following a plant-based diet benefit from improved access to information, connections with like-minded community members, and an improved social infrastructure that supports a plant-based diet. The NCVA is working to create an environment within which everyone has the knowledge and ability to take control of their own health, prevent health problems from occurring, and live healthier lifestyles overall. www.ncva.ca Twitter: @vegottawa Facebook: http://www.facebook.com/home.php?#!/group.php?gid=6313597131

Potluck – 6 février

Quand  : Le 6 février,  16 h 30 – 19 h 30 (Diner commence à 17 h)

Où : Jack Purcell Community Centre

  • 320 Jack Purcell Lane (Elgin à Lewis)
  • Lien à la carte google map 

 Coût : 2 $ pour membres AVCN et 3 $ pour ceux qui ne sont pas membres.

Quoi apporter : Chaque personne devrait apporter un met végétalien, sans produit animal, œufs, produits laitiers/fromage, miel, qui sert 10 personnes, sa propre assiette, ses couverts et son breuvage. De plus, svp apportez un ustensile pour le service et une liste détaillant tous les ingrédients de votre plat, pour les personnes avec allergies.

Potluck et Échange de biscuits – 19 décembre

Quand  : Le 19 décembre,  16 h 30 – 19 h 30 (Diner commence à 17 h)

Où : Jack Purcell Community Centre

  • 320 Jack Purcell Lane (Elgin à Lewis)
  • Lien à la carte google map 

 Coût : 2 $ pour membres AVCN et 3 $ pour ceux qui ne sont pas membres.

Quoi apporter : Chaque personne devrait apporter un met végétalien, sans produit animal, œufs, produits laitiers/fromage, miel, qui sert 10 personnes, sa propre assiette, ses couverts et son breuvage. De plus, svp apportez un ustensile pour le service et une liste détaillant tous les ingrédients de votre plat, pour les personnes avec allergies.

Potluck – 21 novembre

Quand  : Le 21 novembre,  16 h 30 – 19 h 30 (Diner commence à 17 h)

Où : Jack Purcell Community Centre

  • 320 Jack Purcell Lane (Elgin à Lewis)
  • Lien à la carte google map 

 Coût : 2 $ pour membres AVCN et 3 $ pour ceux qui ne sont pas membres.

Quoi apporter : Chaque personne devrait apporter un met végétalien, sans produit animal, œufs, produits laitiers/fromage, miel, qui sert 10 personnes, sa propre assiette, ses couverts et son breuvage. De plus, svp apportez un ustensile pour le service et une liste détaillant tous les ingrédients de votre plat, pour les personnes avec allergies.

Potluck!

Quand  : Le 19 septembre,  16 h 30 – 20 h 30 (Diner commence à 17 h)

Où : Jack Purcell Community Centre

  • 320 Jack Purcell Lane (Elgin à Lewis)
  • Lien à la carte google map 

 Coût : 2 $ pour membres AVCN et 3 $ pour ceux qui ne sont pas membres.

Quoi apporter : Chaque personne devrait apporter un met végétalien, sans produit animal, œufs, produits laitiers/fromage, miel, qui sert 10 personnes, sa propre assiette, ses couverts et son breuvage. De plus, svp apportez un ustensile pour le service et une liste détaillant tous les ingrédients de votre plat, pour les personnes avec allergies.

Partage de recette : Avant ou après dîner vous pouvez laisser votre recette, et nous allons les copier, les mettre dans un cartable et les partager.

Nouveau conseil de l’AVCN

Le nouveau conseil de l’AVCN s’est réuni le soir du 3 juillet et a établi les postes suivants :

Présidente : Jayne Torr
Vice-président : Michael Schnier
Adhésion : Josée Cyr
Secrétaire : Melanie Ransom
Trésorière : Gwen Hughes

Pendant les prochaines deux semaines, nous transférons des responsabilités logistiques de l’AVCN de l’ancien conseil au nouveau, y compris la gestion des courriels et du site Web. Ne loupez pas nos sollicitations de votre rétroaction à venir bientôt, car nous aimerions bien la contribution de nos membres sur nos activités éventuelles dans les prochaines années. Si vous n’êtes pas encore membre, mais vous voulez toujours nous fournir votre rétroaction, veuillez envoyer un courriel à ncva.avcn@gmail.com, ou mieux encore, devenir membre ! Nous mettons à jour nos bios dès que possible.

Au plaisir !

Veg Fest en pause

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C’est avec regret que nous devons vous annoncer qu’après cinq années de succès, le Veg Fest d’Ottawa est reporté indéfiniment. Nous espérons qu’il sera de retour pour 2015, mais l’événement se heurte à plusieurs obstacles.

Le Veg Fest a été fondé, et organisé pendant quatre ans (2009-2012), principalement par deux bénévoles clés qui ne sont plus en mesure de continuer d’y consacrer l’énorme quantité de temps et d’énergie que cette tâche requiert. Il a été repris en 2013 par un autre ensemble d’organisateurs qui ont donné de l’expansion à l’événement.

Cependant, les nouveaux organisateurs ont été incapables d’obtenir un lieu approprié où tenir le Veg Fest en 2014. Le site de l’Université Saint-Paul (2014) n’est pas disponible pour les prochaines années en raison de constructions sur la rue principale, et les autres sites sont déjà complets. Ce qui ramène les organisateurs à la case départ en ce qui a trait à la tenue de l’événement.

Identifier un nouveau site est plus facile à dire qu’à faire. Les préoccupations incluent l’emplacement, l’adéquation (c’est-à-dire la capacité à avoir des conférenciers, des vendeurs, etc.), le prix, la disponibilité, la taille, et les contrats de service alimentaire qui ne permettent pas aux vendeurs participants au Veg Fest de vendre de la nourriture. Tous les sites qui ont été envisagés rencontrent au moins un de ces obstacles, sinon plusieurs.

Un autre problème est ce qu’on comprend d’une exigence de la ville, qui oblige chaque vendeur de nourriture à acheter un permis de près de 200 $ de vente de produits alimentaires pour l’événement. Ce ne fut pas appliqué pour les quatre premières années, et nous avons été en mesure d’obtenir le parrainage du Main Farmers Market pour la cinquième année, ce qui a évité aux vendeurs d’avoir à acheter ce permis.

Nous espérons que des Veg Fests couronnés de succès verront le jour à l’avenir, mais il n’est pas réaliste d’envisager que ces obstacles seront surmontés pour 2014.  L’Association végétarienne de la capitale nationale (AVCN) espère poursuivre ses efforts de sensibilisation avec des événements à plus petite échelle tels que le lancement du livre WE Animals à la Société Protectrice des Animaux d’Ottawa. S’il vous plaît n’hésitez pas à nous contacter à cette adresse ncva.avcn@gmail.com si vous êtes intéressé à vous impliquer dans le comité d’organisation du Veg Fest 2015 ou pour d’autres initiatives de l’AVCN.

Nous vous sommes toutes et tous reconnaissants pour votre soutien au Veg Fest au cours des cinq dernières années.

AVCN

Vive le Veg Fest! La 5e édition annuelle du Veg Fest aura lieu du 22 au 23 juin à l’Université Saint-Paul

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Après quatre années de grand succès, le Veg Fest est sans aucun doute le principal évènement de nourriture et mode de vie végétaliens à Ottawa, ayant attiré plus de dix mille personnes au total, soit 3,200 pendant la seule année 2012. Or l’avenir de l’évènement est devenu incertain lorsque les co-fondatrices bénévoles se sont retirées de leurs fonctions juste après la quatrième année.

Mais si vous croyez que ça signifie la fin pour le festival, détrompez-vous! L’Association végétarienne de la capitale nationale (AVCN), l’unique organisatrice du Veg Fest depuis 2009 a le plaisir de vous annoncer que le festival sera organisé par Ottawa Local Motives (OLM) cette année. Celle-ci est reconnue pour ses évènements portant sur l’environnement et la santé à Ottawa, et donc continuera dans cette tradition en alliant le Veg Fest avec un tout nouvel évènement passionnant, le Yoga Fest. Les deux festivals jumeaux vont ainsi « célébrer la santé d’Ottawa »—justement leur lien commun.

« Nous sommes heureux d’être parvenus à un accord avec OLM et sommes confiants qu’ils maintiendront l’esprit de l’évènement qui le caractérise depuis quatre ans » dit Pamela Tourigny, co-fondatrice et ancienne présidente de l’AVCN. « Les nouveaux organisateurs chez l’OLM ont participé au Veg Fest dans le passé, ainsi qu’ils comprennent bien sa nature. »

Le Veg Fest et le Festi-Yoga auront lieu samedi le 22 et dimanche le 23 juin, de 10 à 16h, sur le campus de l’Université Saint-Paul de la rue Main (tant à l’extérieur qu’à l’intérieur). Alors que les Veg Fest précédents se déroulaient pendant une seule journée, l’évènement combiné durera deux jours et sera beaucoup plus grand. On accueille toujours des conférenciers et des démonstrations culinaires, ainsi qu’une gamme d’activités liées à la pratique de yoga. Bien sûr, l’évènement poursuivra la mise en valeur d’un grand nombre des meilleurs produits et services à Ottawa qui sont adaptés aux végétaliens.

L’AVCN y participera en tant qu’exposante, mais pas en tant que coorganisatrice. Si vous voulez être exposant au festival, veuillez contacter les nouveaux organisateurs au VegYogaFest@mail.com ou au 613-239-4951. De plus amples informations sont disponibles à VegFest.ca.

Pour toute demande par les médias, veuillez communiquer avec :

Heather Garrod
media@vegfest.ca